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Bier HomePage - News ! Gastronomie: Craft-Bier mit Tradition: Das Brauhaus GEORGBRÆU im Berliner Nikolaiviertel startet ab 7. März mit Brauerei-Führungen!

Veröffentlicht am Mittwoch, dem 28. Februar 2018 von Bier-Homepage.de

Bier Infos
Gastronomie: Craft-Bier mit Tradition: Das Brauhaus GEORGBRÆU im Berliner Nikolaiviertel startet ab 7. März mit Brauerei-Führungen!
Bier-Homepage.de - Rund um's Thema Bier: Biere, Hopfen, Reinheitsgebot, Brauereien. | Foto: Ab 7. März lädt das Brauhaus Georgbraeu zu Brauerei-Führungen ein (Foto: Brauhaus Georgbraeu)
Foto: Ab 7. März lädt das Brauhaus Georgbraeu zu Brauerei-Führungen ein (Foto: Brauhaus Georgbraeu)

OpenPr.de: BERLIN (27.02.2018) – Was passiert in den großen Kupferkesseln einer Brauerei? Wie lange dauert es vom Malz bis zum fertigen Bier?

Im traditionellen Brauhaus Georgbraeu im Nikolaiviertel gibt es Antworten auf diese Fragen: Ab dem 7. März starten wieder exklusive Führungen durch die Brauerei – immer mittwochs von 16 bis 20 Uhr.

Bei den etwa 30-minütigen Führungen durch die Brauerei gewähren die Brauer Gregor Schwadtke und Tim Göschel, die hier jährlich etwa 1.500 Hektoliter Bier brauen, einen Blick hinter die Kulissen und der Teilnehmer erfährt viel über die Braukunst im Georgbraeu.

Dazu erhält jeder ein Probierglas Bier und eine Brau-Fiebel mit Informationen rund um die Bierherstellung. Die Teilnahme an der Brauerei-Führung ist zu jeder halben Stunde ohne Voranmeldung möglich (ab 18 Jahre) und kostet pro Person 7 Euro.

Seit 1992 wird im Brauhaus Georgbraeu nach eigenem Rezept Bier gebraut – helles und dunkles nach Pilsener Art. Frisch geschrotetes Malz, bestes Berliner Grundwasser und verschiedene Hopfensorten machen dieses Bier zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Alle Rohstoffe, die zum Brauen benötigt werden, kommen aus deutschen Anbaugebieten.

Im Laufe des Jahres werden im Brauhaus von Ostern über Pfingsten bis Weihnachten einige Sonderbiere gebraut. Anlässlich des 160. Geburtstages von „Pinselheinrich“ Heinrich Zille, der in diesem Jahr im Nikolaiviertel mit verschiedenen Veranstaltungen gefeiert wird, gibt es vom Georgbraeu auch ein spezielles „Zille-Bier“.

Das urige Brauhaus Georgbraeu im Nikolaiviertel in Berlin-Mitte begeistert seit 25 Jahren Gäste aus aller Welt. Aber auch Einheimische wissen das direkt im Herzen von Berlin gelegene Traditionsbrauhaus mit den acht individuell gestalteten Bierstuben und dem Biergarten direkt an der Spree zu schätzen – mit selbst gebrautem Georg-Bier sowie deftig-solider Berliner und Deutscher Küche.

Diese setzt auf regionale Lebensmittel und stets frische Verarbeitung. Zum Spezial-Angebot gehört der „Brauhausknüller“: Eisbein mit Sauerkraut, Erbspüree und Kartoffeln; dazu gibt´s ein Georg-Braeu (0,2 l) und einen Korn (2 cl) zu 12,20 Euro.

Mehr Informationen: www.brauhaus-georgbraeu.de

Brauhaus Georgbraeu
Frau Annett Kaßan
Spreeufer 4
10178 Berlin
www.brauhaus-georgbraeu.de

Tel. 0302424244

Pressekontakt:
Gritt Ockert
- goMediaBerlin -
Tel. 030-78717181
Fax 030-78717182
mobil 0172-3037996

"Brauhaus Georgbraeu" im Nikolaiviertel:

Seit 1992 wird im Brauhaus Georgbraeu im Berliner Nikolaiviertel nach eigenem Rezept Bier gebraut – etwa 1.500 Hektoliter pro Jahr, helles und dunkles nach Pilsener Art.

Im urigen Brauhaus in Berlin-Mitte direkt an der Spree gibt es acht individuell gestaltete Bierstuben und einen gemütlichen Biergarten. Pro Jahr werden mehrere Sonderbiere gebraut.

(Zitiert aus OpenPR, Autor siehe obiger Artikel.)

(Artikel-Titel: Gastronomie: Craft-Bier mit Tradition: Das Brauhaus GEORGBRÆU im Berliner Nikolaiviertel startet ab 7. März mit Brauerei-Führungen!)

Für die Inhalte dieser Veröffentlichung ist nicht Bier-Homepage.de als News-Portal sondern ausschließlich der Autor (Bier-Homepage) verantwortlich (siehe AGB). Haftungsausschluss: Bier-Homepage.de distanziert sich von dem Inhalt dieser Veröffentlichung (News / Pressemitteilung inklusive etwaiger Bilder) und macht sich diesen demzufolge auch nicht zu Eigen!

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