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 BierIm engeren Sinne ist Bier ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, welches durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird meistens Hefe zugesetzt. Der Alkoholgehalt von normalen Biersorten liegt in Deutschland und Österreich in der Regel zwischen 4,5 und 6 Prozent. Im weiteren Sinne versteht man unter Bier jedes alkoholhaltige Getränk, das auf Basis von verzuckerter Stärke hergestellt wurde, ohne dass dabei e ... Berliner WeißeDie Berliner Weiße ist ein Schank- oder Flaschenbier, eine markenrechtlich geschützte Spezialität, die nur in Berlin hergestellt werden darf. Sie hat eine Stammwürze von 7-8% und einen Alkoholgehalt von ca. 2,8 %vol. Ihre Farbe ist ein dunkles, leicht hefetrübes Gelb. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Geschichte: Sehr wahrscheinlich hatte das Getränk seinen Ursprung im 16. Jahrhundert. 1526 kehrte der Brauer Cord Broihan nach einem Aufenthalt in Hamburg in seine Heimat Halb ... WeißbierWeißbier ist ein obergäriges Bier, das in Deutschland mindestens zur Hälfte aus Weizenmalz hergestellt sein muss. Oft nennt man es einfach „Weizenbier“, „Weizen“, „Hefeweizen“ oder „Hefe“. Hauptsächlich in Bayern kommt – mit Ausnahme Frankens, der nördlichen Oberpfalz, Niederbayerns nördlich der Donau und Schwabens – der ältere, allgemeine Begriff Weißbier vor. Aus etymologischer Sicht leitet sich „Weizen“ von „weiß“ ab: „Weißbier“ ist sprachgeschichtlich ursprünglicher. Weißbier hat in der R ... BockbierBockbiere, auch Starkbiere genannt, sind ober- oder untergärige Biere, deren Stammwürzegehalt über 16 % liegt. Es gibt helle und dunkle Bockbiere. Ein Starkbier wird mit einem höheren Stammwürzegehalt als ein normales Voll- oder Schankbier eingebraut. Die Maische ist dickflüssiger, da weniger Wasser hinzugegeben wird. Ein Doppelbock ist ein Bockbier, das mit einem Stammwürzegehalt von über 18 % eingebraut wird. Der Alkoholgehalt beträgt dabei zwischen 5 und 12 %. Biere dieser Gruppe haben ... KölschKölsch ist ein helles, blankes (gefiltertes), hopfenbetontes und obergäriges Vollbier mit einer durchschnittlichen Stammwürze von 11,3% und einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,9%. Welches Bier sich „Kölsch“ nennen darf, regelt die Kölsch-Konvention von 1985. Regionale Spezialität: Bierbrauen hat in Köln eine Tradition, die bis ins Jahr 873 zurückreicht. Das Kölsch von heute gibt es seit gut 100 Jahren. Im Jahr 1918 warb die Brauerei Sünner zum ersten Mal mit dem Begriff Kölsch fü ... ReinheitsgebotAls Reinheitsgebot bezeichnet man (vor allem in Deutschland) eine gesetzliche Regelung über erlaubte Inhaltsstoffe im Bier. Vereinfacht wird diese Regelung landläufig bis heute noch so verstanden, dass ins Bier nur Hopfen, Malz und Wasser gehöre, was jedoch nur noch teilweise der tatsächlichen Rechtslage entspricht. Geschichte: Das Reinheitsgebot (genaugenommen: die gesetzliche Regelung erlaubter Zutaten für Bier) hat eine mittlerweile fast fünfhundert Jahre alte Geschichte. Im Laufe diese ... Pilsner BierPils(e)ner Bier, auch Pils oder Bier nach Pils(e)ner Brauart ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen (tschechisch: Plzeň) benanntes, untergäriges Lagerbier mit starkem Hopfenaroma und höchstens 12,5 Prozent Stammwürzegehalt. Geschichte: Das Bier wurde als Lagerbier und Exportbier bald schon sehr beliebt und auch außerhalb Böhmens verbreitet. Bald nannten sich viele Biere nicht nur in Deutschland Pilsner, Pilsener oder auch nur Pils. Das originale Pilsner Bier ist eines der wenigen Bi ... LebensmittelLebensmittel (früher auch: Viktualien) sind Stoffe und Produkte, die vom Menschen zum Zwecke der Ernährung und/oder des Genusses durch den Mund aufgenommen werden, ggf. nach vorheriger Zubereitung. Dazu gehören Nahrungsmittel, Genussmittel, Lebensmittelzusatzstoffe und Nahrungsergänzungsmittel. Eine lebensmittelrechtliche Definition liefert die EU-Basis-Verordnung Lebensmittelrecht (VO(EG)178/2002) wie folgt: Lebensmittel sind alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von d ...
· Technik - Portale (3) · Reise - Portale (3) · Regionale Seiten / International (1) · Regionale Seiten / Deutschland (3) · Medien - Portale (3) · Bier - Portale (3) Links sortieren nach: Titel (A\D) Datum (A\D) Bewertung (A\D) Popularität (A\D) Bier-Shop auf biershop.bierpost.comBeschreibung: Vertrieben werden deutsche und internationale Bierspezialitäten. Fast jede Woche kommen neue Biere dazu. Für größere Mengen ab 10 Kästen werden dem Interessierten auch gerne gesonderte Angebote unterbereitet! Hinzugefügt am: 22.09.2011 Besucher: 1289 Link bewerten Kategorie: Bier Shopping BierClub auf bierclub.deBeschreibung: Im Bierclub erhalten Sie monatlich 9 Flaschen regionale Bierspezialitäten und die Pro-Bier-Zeitung für nur 18,90 € monatlich (versandkostenfrei)! Hinzugefügt am: 28.07.2008 Besucher: 1846 Link bewerten Kategorie: Bier Shopping Casting News & Forum !Beschreibung: Homepage zum Thema Casting - mit News, Forum, Bilder-Galerie und Kleinanzeigen! Hinzugefügt am: 15.02.2009 Besucher: 1108 Link bewerten Kategorie: Weitere Web - Tipps Radeberger ExportbierbrauereiBeschreibung: Die Seite bietet Informationen zur Brauerei und ihren Produkten mit Fotogalerie und Hinweisen zu Besichtigungsterminen. Fanartikel können online bestellt werden! Hinzugefügt am: 28.07.2008 Besucher: 1281 Link bewerten Kategorie: Brauereien
Regionale Biere (Aaron1, 23.09.2012) 15.Internationales Berliner Bierfestival 2011 (Peter, 12.05.2011)
Auf den Post hin bin ich auch wieder Mal zu Lidl hin.
Und völlig erstaunt musste ich feststellen das die Filiale ihr Aussehen verändert hat.
Mehr Licht, Tiefkühlschränke im ganzen Raum und auch ... (Dora39, 22.09.2019)
Man könnte es auch einfach so formulieren, eine Aktienbrauerei ist auf Dividende aus und da wird alles getan um auch welche zahlen zu können.
Eine Eigentümer geführte Brauerei ist um Qualität und ... (HannesW, 06.02.2019)
Jetzt hat man also endlich den Grund gefunden um die Preisspirale wieder zum Laufen zu bringen.
Ist da die Buchhaltung drauf gekommen oder waren das die „Experten“ vom Marketing?
Die die uns imm ... (Otto76, 18.11.2018)
Man braucht sich nur mal die satten Marketingabteilungen der Braukonzerne anzuschauen und sieht sofort wo sie inzwischen gelandet sind.
Wie pflegte der geniale österreichische Schriftsteller Karl ... (DaveD, 01.10.2018)
Bei einer Party im engeren Kreis mag das Aggregat vielleicht Eindruck machen.
Aber wenn ein paar mehr sind und alle Bier trinken wollen ist das mit 2 Litern die Dose zu wenig.
Aber wenn die 2 Li ... (Lara34, 27.06.2018) Hi Heinz,
dieses Six-Pack mit internationalen Biersorten ist schon mal eine super Idee. Ich war letztens in Leipzig und bin dort auf einen Bier-Shop mitten in der Innenstadt gestoßen. Da gab es auc ... (BlutgruppeOettinger, 28.06.2017)
Ich habe das mal beim Asiaten bestellt.
Die wissen schon warum sie das eiskalt servieren, dass Zeug kannst du bei normaler Biertemperatur nicht trinken.
Wie in den USA, das \"Budweiser\" dor ... (Otto76, 01.04.2017)
Man sollte aber dazu schreiben, es ist kein billiges Durstbier.
Es ist ein Bier zum Genießen und darum ist es auch etwas teurer als das typische deutsche Industrieprodukt.
Wer es aber mal zum Woch ... (DaveD, 16.03.2017) Ich sage nur Tsingtao Bier.
Das gibt es schon seit Deutschland versuchte koloniale Bestrebungen in China durchzusetzen.
Und das Bier gibt es immer noch.
Zwar nicht mehr in der deutschen Qualität, a ... (Hans-Peter, 09.12.2016) Es gibt unglaublich viele Biersorten :D
hab auch noch lange nicht alle durch, aber mir schon einen sehr guten Überblick verschafft und mich durchprobiert.
Meine momentanen Favoriten sind verschi ... (BierProfiler, 07.11.2016)
Cerveza Palax – einfach ein gutes Bier
Ein Vorteil der Globalisierung ist, du kannst dir Essen und Trinken aus aller Welt zu dir nach Hause kommen lassen.
Du warst bei deinem letzten Spanienurlaub von eine bestim ... (Udo van der Ahe, 03.5.2021) Überseehopfen IPA India Pale Ale, Insel-Brauerei Insel-Brauerei GmbH Rambin auf Rügen
Farbe: Bernstein, Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-%, japanischer Hopfen
Fruchtig und zugleich angenehm herb, sehr lecker
Passt ... (xyz_101, 13.4.2021) Affligem Cuvée Carmin - belgisches Kirschbier Affligem hatte ich ja schon mal getrunken, es ist eine Bier wo du die sofort fragst, wo ist das denn her? Eben aus Belgien.
Es stand wieder mal eine Fete an bei der auch zu gleich ... (Gernot Schaller, 23.3.2021) Joybrau
Joybrau, noch ein Alkoholfreies Bier.
Ja, aber ein völlig anderes und nach einem völlig anderem Konzept gebraut.
Hardcoretrinker sagen ja immer alkoholfreies Bier Tri ... (Sigmar Perkhuhn, 21.2.2021) Du bist immer ein Genuss von Landskron Du bist immer ein Genuss ist schon ein gewöhnungsbedürftiger Biername, aber er macht eben auch neugierig was denn eigentlich dahinter steckt.
Es ist ein ungefiltertes Bier und so ... (Katja Pfeiffer, 03.6.2020) Frankfurter Export Hätte gar nicht gedacht, dass man so etwas in Brandenburg herstellen kann.
Aber die Frankfurter Brauhaus GmbH in Frankfurt ist tatsächlich die einzige Großbrauerei in Bundesland Brandenbu ... (Stefan Dingelmair, 12.5.2020) König Rotbier Nachdem ich mal ein ganzen Wochenende zig mal Werbung von Rotbier gesehen habe bin dann zum Wochenanfang in einen Getränkemarkt und habe mir 5 Flaschen der Sorte Rotbier gekauft.
... (Hagen Förster, 19.4.2020) Tigerbier aus Singapur Wer an asiatisches Bier denkt, denkt zuerst an Tsingtao.
Und unmittelbar vor Ostern hat Feinkost-Albrecht ein paar internationale Marken ins Sortiment genommen. Und man erkennt au ... (Friedbert Dräger, 25.3.2020) Drachenwiese aus Dresden Ich bin nicht so der Biofanatiker und sozusagen rein zufällig in eine Brauereibesichtigung hineingeraten.
Und bei diesem Rundgang gab es auch so einiges zu probieren unter anderem ... (Martin Sommemeier, 24.2.2020) Pilsener von Weiße Elster Die weiße Elster ist kein Vogel sondern ein Fluss der durch Leipzig fließt.
Und diesen Namen hat sich eine Kraftbierbrauerei gegeben die allerhand leckere Sachen braut. Und sie ha ... (Rainer Binner, 01.2.2020)
ALEXA stimmt auf Internationales Berliner Bierfestival ein (PR-Gateway, 23.07.2019)Pro-Bier-Krug-Vorverkauf mit Rahmenprogramm Im August findet das 23. Internationale Berliner Bierfestival statt. Als offizieller Partner des Festivals sorgt das ALEXA am Alexanderplatz mit dem exklusiven Vorverkauf des Pro-Bier-Krugs schon vorab für beste Stimmung bei allen Freunden von Hopfen und Malz. Vom 25. bis 27. Juli kann der Pro-Bier-Krug im Erdgeschoss des beliebten Shopping- und Freizeitcenters jeweils von 10 bis 21 Uhr erworben werden. Der limitierte Glas-Krug mit Festival-Logo ... 18. Lammsbräu-Nachhaltigkeitspreis verliehen (PR-Gateway, 28.06.2019)Neumarkt in der Oberpfalz, 28. Juni 2019. Im Rahmen eines Festaktes hat der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu gestern die Preisträger seines Nachhaltigkeitspreises 2019 geehrt. Der mit insgesamt 10.000 Euro dotierte Preis wurde in den vier Kategorien Innovation, Unternehmen, NGOs und Medienschaffende verliehen. Außerdem wurde Dr. Anita Idel für ihr herausragendes Engagement zugunsten einer ökologischeren Landwirtschaft ausgezeichnet. Die hochkarätig besetzte Jury wählte in einem ... Startschuss für die Biergartensaison (prmaximus, 17.05.2019)"Hey Kölle - Du bes e Jeföhl", singen die Höhner in einem der bekanntesten Lieder der Domstadt. Dieses Gefühl beglückt nicht nur die Kölner, sondern alle Besucher des traditionellen Colonia Brauhauses, wenn sie auf der malerischen Sonnenterrasse des hauseigenen Biergartens entspannen und sich mit kühlem Bier und traditionellen Köstlichkeiten verwöhnen lassen. Die Biergartensaison gehört zu den Highlights eines jeden Großstädters und entführt ihre Besucher in einen kleinen Urlaub mit herrlichem B ... Hopfen und Malz: Interview mit Biersommelier Alexander Moosbauer (PR-Gateway, 27.04.2018)Aying/München, April 2018 - Am 23. April wurde vor über 500 Jahren einer der Grundsteine der bayerischen Identität gelegt: 1516 erließen an diesem Tag Herzog Wilhelm IV. und Ludwig X. das bayerische Reinheitsgebot. Bier war und ist ein Stück Bayern, und das wird im Brauereigasthof Hotel Aying bereits in der 7. Generation von Familie Inselkammer gelebt. Wo ein Brauereigasthof ist, ist eine Brauerei nicht weit: Die Privatbrau ... USA Brauer gewinnen Bier-Wahl: 17 Goldmedaillen (PR-Gateway, 09.11.2016)Getränkebranche feiert European Beer Star Einer der bedeutendsten Bierwettbewerbe der Welt, der European Beer Star, verzeichnet im 13. Jahr mit 2.103 Bieren aus 44 Ländern eine Allzeit-Rekordbeteiligung. In einer zweitägigen Blindverkostung ermittelte die 124köpfige, internationale Jury die Gewinner in 57 Kategorien. Die Auszeichnungen mit Gold, Silber und Bronze haben bei den Brauereien einen vergleichbaren Status wie Michelin-Sterne für Gastronomen. Ein Hauch Mallorca am Labussee - Familotel Borchard´s Rookhus serviert ab sofort mallorqinisches Bier (PR-Gateway, 19.07.2016)"Borchard´s Rookhus", das Familienhotel mitten im Müritz-Nationalpark, bietet nun seinen Gästen ein einzigartiges Pils aus einer Mikrobrauerei welche im sonnigen Mallorca braut. Mallorqinisch, vollmundig und naturtrüb - Gäste des Familotels können Ein Hauch Mallorca am Labussee - mehr als ein Hauch ist es eher ein ebenso prickelnder wie einzigartiger Genuss. Mit Quellwasser aus dem Tramuntana-Gebirge in Esporles im Herzen der Mittelmeerinsel, mit sonnenverwöhnter Gerste sowie tschechisch ... 15. Lammsbräu-Nachhaltigkeitspreis verliehen (PR-Gateway, 07.07.2016)Erstmals Sonderpreis Innovation. Ehrenpreis für Dr. Hans Rudolf Herren. Neumarkt, 07. Juli 2016 - Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu hat heute im Rahmen eines Festaktes die Preisträger seines Nachhaltigkeitspreises 2016 geehrt. Bereits zum 15. Mal verlieh das Oberpfälzer Traditionsunternehmen seine mit jeweils 2.000 Euro dotierten "Lämmchen" an fünf Preisträger in fünf Kategorien. Außerdem wurde dieses Jahr ein Ehrenpreis und erstmals auch der neue Sonderpreis für Innovation verg ... Neumarkter Lammsbräu: Nachhaltigkeitspreis 2015 verliehen (Freie-PM.de, 18.06.2015)Höchste Bewerberzahlen seit Bestehen des Preises - Fünf Preisträger in fünf Kategorien ausgezeichnet Neumarkt, 18. Juni 2015 - Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu hat heute in einem Festakt die Verleihung seines Nachhaltigkeitspreises 2015 begangen. Aus der Rekordbewerberzahl von 147 Stück wählte die hochkarätig besetzte Jury in diesem Jahr in fünf Kategorien engagierte Menschen und Organisationen aus, die einen Beitrag zu besseren Umwelt- und Lebensbedingungen leisten. D ... Bier statt Bohlen: Voting zum WeldeTopgirl 2012 auf www.welde.de! (Freie-PM.de, 06.07.2012)Plankstadt, Juli 2012 - Die WeldeGirls sind ein richtig tolles Team. Sie sind attraktiv, cool, witzig, frech, und außerdem können sie klasse tanzen! Viele tolle junge, Frauen haben sich um Plätze im WeldeGirls-Team beworben, zehn Girls wurden zum Casting im März eingeladen, drei bezaubernde junge Frauen hat die Jury beim Casting ins Team geholt. Mit in der Jury saßen neben den WeldeGirls und Daniel Baur von der Unternehmensgruppe Pfitzenmeier auch Ex-Miss-Germany und Moderatorin Alexandra ... Tyskie startet \'Majstersztyk\': Plakatkampagne und BTL-Aktionen sollen Bekanntheit der Biermarke steigern! (Freie-PM.de, 12.04.2012)Ab April startet die polnische Biermarke Tyskie, aus dem Hause Pilsner Urquell Deutschland GmbH eine ganz besondere ATL-Kampagne. Unter der Dachidee "Polnisch für Kenner" soll die Marke mit zwei 18/1-Motiven im Vorfeld der Fußball-EM beworben werden. Unterstützt wird die Kampagne durch POS-Aktionen, PR und Social Media-Integration. Die Premium-Biermarke Tyskie startet ihre neue Kampagne mit zwei Motiven: In den rot-weißen polnischen Nationalfarben gehalten, zeigen beide Plakate einen Prod ...
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