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Bier HomePage - News ! Selber Brauen: Veranstaltungen in der Oberpfalz - Bierseminar in der Schlossbrauerei!

Veröffentlicht am Freitag, dem 06. August 2010 von Bier-Homepage.de

Bier Tipps
Selber Brauen: Veranstaltungen in der Oberpfalz - Bierseminar in der Schlossbrauerei!
Bier-Homepage.de - Rund um's Thema Bier: Biere, Hopfen, Reinheitsgebot, Brauereien. | Foto: Regensburg in der Oberpfalz.
Foto: Regensburg in der Oberpfalz.

OpenPr.de: „Heute back’ ich, morgen brau’ ich…“ – Braukurs in Eichhofen im Labertal!
Eichhofen (tvo). Ein Meister ist noch nicht vom Himmel gefallen. Auch Braumeister wird man nicht über Nacht. Sein eigenes Bier kann man aber schon nach einem Tag brauen – sofern man diesen Tag in der Schlossbrauerei im Schloss Eichhofen verbringt. Bei einem Bierseminar der besonderen Art lernen Liebhaber des edlen Gerstensaftes innerhalb von dreieinhalb Stunden, wie man einen Sud Eigenbier herstellt. Damit Hopfen und Malz nicht von vornherein verloren sind, gibt’s erst einmal eine Portion Theorie. In kleiner Gruppe bis acht Personen können die Teilnehmer ihr Wissen danach in einer kleinen Minibrauerei umsetzen und ein Bier nach eigenen Vorstellungen einbrauen. Nebenbei verkosten die Teilnehmer verschiedene Biersorten aus dem Eichhofener Felsenkeller mit Käse und Schokolade, um die ganze Vielfalt der Aromen rund um das Lieblingsgetränk der Bayern erleben zu können. Nach Sudende wird die gewonnene Bierwürze in kleinen Bierfässern vergoren.

Diese erste Hauptgärung ist nach fünf bis sieben Tagen beendet, der gewonnene Gerstensaft wird danach in Bügelflaschen abgefüllt. Nach vier bis fünf Wochen Flaschengärung bekommen die Teilnehmer ihr selbstgebrautes Bier zugeschickt.

Die nächsten Brautage in Eichhofen finden am 30. September, 28. Oktober und 25. November 2010 statt.

Informationen und Buchungen: Stadtmaus Regensburg, Thundorferstraße 1, 93047 Regensburg, Tel. 0941/230360-0, Fax 0941/230360-15, , www.stadtmaus.de.

Tourismusverband Ostbayern e.V.
-Bayerischer Wald-
Luitpoldstraße 20
93047 Regensburg
Kostenloses Infotelefon 0800/1212111
Fax 0941/ 58539-39

www.bayerischer-wald.de

Mit dem offiziellen Urlaubsportal im Internet zeigt sich das Urlaubsparadies Bayerischer Wald interessierten Gästen für Ferien in Bayern als Komplettinformation in allen Bereichen. Eine bildreiche Vorstellung der Landkreise für den gelungenen Urlaub in Bayern für die ganze Familie sowie alle Kategorien der Freizeitgestaltung ermöglichen einen umfassenden Überblick.

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(Zitiert aus OpenPR, Autor siehe obiger Artikel.)

(Artikel-Titel: Selber Brauen: Veranstaltungen in der Oberpfalz - Bierseminar in der Schlossbrauerei!)

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