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Bier HomePage News! Bier News & Infos | Bio / Öko: Zertifizierte Bio-Aromen - Aromatech ist der führende französische Anbieter von Geschmacksstoffen aus biologischem Anbau!
Bier Infos
Bier-Homepage.de - Rund um's Thema Bier: Biere, Hopfen, Reinheitsgebot, Brauereien. | Foto: In den Labors von Aromatech werden neue biologische Aromen entwickelt..
Aromatech ist der führende französische Anbieter von Geschmacksstoffen aus biologischem Anbau. Das Angebot umfasst mehr als 300 Aromen für alle Anwendungsgebiete wie Getränke, Milchprodukte, Gebäck und diätetische Erzeugnisse. Die Aromen zeichnen sich durch eine große Vielfalt an Geschmacksnoten und organoleptischen Profilen aus und werden in unterschiedlicher Aufmachung als Flüssigkeit, Emulsion, Pulver, Spray oder Granulat angeboten.
Mit den von Aromatech entwickelten biologis ...

Veröffentlicht von Bier-HomePage.de am Freitag, dem 18. Juli 2008 (1454 mal gelesen)
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Bier HomePage News! Bier News & Infos | Bio / Öko: Klosterbrauerei Andechs: ÖkoTest bewertete Andechser Weißbier mit 'Sehr gut'!
Bier Infos
Bier-Homepage.de - Rund um's Thema Bier: Biere, Hopfen, Reinheitsgebot, Brauereien. | Foto: Andechser Weißbier - ein Genuß für Leib & Seele.
Das Andechser Weißbier Hefetrüb hat bei einem Test der Verbraucherzeitschrift ÖkoTest das Gesamturteil „Sehr gut“ erhalten. Die Zeitschrift hatte für ihre Juni – Ausgabe 2007 Nr. 22 verschiedene Weißbiere getestet. Als „harmonische Kombination von leichter Fruchtnote und Gewürznelke“ charakterisierten die fünf Prüfer von ÖkoTest das Andechser Weißbier hefetrüb bei einer Verkostung.
Dabei nahmen die Prüfer die Weißbiere vor allem unter den Gesichtspunkten Reinheit von Geschmack u ...

Veröffentlicht von Bier-HomePage.de am Freitag, dem 18. Juli 2008 (1381 mal gelesen)
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Bier HomePage News! Bier News & Infos | Bio / Öko: Kooperation Stralsunder Brauerei / Bioland: Mehr Bio für Mecklenburg-Vorpommern!
Bier Infos
Bier-Homepage.de - Rund um's Thema Bier: Biere, Hopfen, Reinheitsgebot, Brauereien. | Foto: v.l.n.r.: Lars Gräning, Marketingleiter Stralsunder Brauerei, Markus Berberich, Geschäftsführer Stralsunder Brauerei, Carola Ketelhodt, Geschäftsführerin des Bioland-Landesverbandes, Dirk Vollertsen, Geschäftsleiter Produkt und Markt Bioland.
Die Stralsunder Brauerei und Bioland haben einen Kooperationsvertrag unterzeichnet. Ziel der Zusammenarbeit ist die Ausweitung der Bioanbauflächen und damit eine verlässliche Rohstoffversorgung der Brauerei mit Biogetreide. Dabei sollen vor allem im regionalen Umfeld von Stralsund landwirtschaftliche Betriebe nach Bioland-Kriterien umgestellt werden. Die Stralsunder Brauerei ist die erste Bioland-Brauerei in Mecklenburg-Vorpommern. Markus Berberich, Geschäftsführer der Stralsunder Brau ...

Veröffentlicht von Bier-HomePage.de am Freitag, dem 18. Juli 2008 (1935 mal gelesen)
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Bier HomePage News! Bier News & Infos | Bio / Öko: Bio boomt auch im Außer-Haus-Markt: 50% setzen auf „saubere“ Rohprodukte!
Bier Infos
Bier-Homepage.de - Rund um's Thema Bier: Biere, Hopfen, Reinheitsgebot, Brauereien. | Foto: CHD Expert: Die Geschäftsbereiche reichen von Marktforschung über Direktmarketing bis zu Data Management..
Wer auswärts essen geht, lebt gesund: Rund 50 Prozent der Profiküchen in Hotellerie und speiseorientierter Gastronomie verwenden regelmäßig Bio-Produkte. Hauptsächlich Gemüse und Obst, Fleisch sowie Brot und Backwaren werden von Öko-Lieferanten bezogen. Dies geht aus einer Untersuchung* des internationalen Marktforschungsinstitutes Marktplatz Hotel / CHD Expert im deutschen Gastgewerbe hervor. Der erhöhte Einkaufsaufwand wird durch Wünsche der Gäste nach mehr Bio und die Hoffnung auf n ...

Veröffentlicht von Bier-HomePage.de am Donnerstag, dem 17. Juli 2008 (1458 mal gelesen)
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Bier HomePage News! Bier News & Infos | Bio / Öko: Leckere Öko-Drinks auf der Bioland Ranch Zempow!
Bier Infos
Auf der Bioland Ranch Zempow können Gäste die Brandenbuger Landpartie mit regionale Spezialitäten aus dem Ruppiner Land und der Müritz Nationalpark Region genießen. Öko-Burger und Angus-Steaks aus Zempow, Erdbeeren von der Bioland Gärtnerei Bauer aus Ackerfelde, Naturland Bier von der Brauerei Demmert Bräu. Und nicht zuletzt dem Zempower Kartoffelsalat zubereitet von Rita Herscher. „Wir sind extra für den weltbesten Kartoffelsalat mit Boulette aus dem 120 km entfernten Berlin anreist, ...

Veröffentlicht von Bier-HomePage.de am Freitag, dem 30. Mai 2008 (1185 mal gelesen)
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15 Bier News zum Thema Bio / Öko (2 Seiten, 10 Bier News pro Seite)
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