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Die tschechische Brauerei feierte ihren 110. Geburtstag mit neu designten Flaschen von O-I: Budweiser Budvar hat in Zusammenarbeit mit O-I ein neues Flaschendesign für die weltbekannte tschechische Biermarke entwickelt. Der Schritt weg von traditionellen Braunglasflaschen und hin zu den neuen Langhalsflaschen aus Grünglas bescherte der Brauerei nicht nur hohe Absatzzuwächse, sondern auch zahlreiche Design-Auszeichnungen. Das neue Sortiment umfasst eine 500ml Mehrweg- und eine 330ml Ein ...
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Die Stadt Salzburg blickt auf eine lange Biertradition zurück, die von Klöstern und privaten Brauherren begründet wurde und bis heute gepflegt wird. Der Arzt und Mystiker Paracelsus, der in Salzburg zeitweise lebte und hier verstarb, lobte das Bier als Heilmittel. „Als flüssiges Brot“ bezeichneten die Mönche den Gerstensaft.
Höchst lebendig ist nach wie vor die „bierige“ Tradition im Augustiner Kloster zu Mülln. Dort brauen seit 1621 Augustiner Mönche ihre Biere im ältesten Sud ...
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Wie jedes Jahr, so ist auch 2009 der Veranstaltungskalender der Gasthaus-Brauerei Meierei im Neuen Garten in Potsdam bestens gefüllt. So begeistert das Team um Braumeister Jürgen-M. Solkowski nicht nur mit seinen hausgemachten Bierspezialitäten und die herzhafte brandenburgische Küche. Denn, jahreszeitlich passend, sind immer wieder einmalige Events geboten, die zahlreiche Gäste an den Jungfernsee locken. Ein Highlight zum Pfingstwochenende ist der Auftritt der angesagten Berliner „Swi ...
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Die Digitalisierung des Bayrischen Nationalkochbuches aus dem Jahre 1824 wurde fertig gestellt. Jede/r Interessierte an der alten bayrischen Küche kann auf kochrezepte.org/bayrisches-nationalkochbuch/ in diesem alten kulinarischen Buch schmökern. Es steht nun online zum Lesen bereit - im Volltext und als Faksimile (Bilder der einzelnen Buchseiten). Es handelt sich um die Erstausgabe.
In der Rückschau ist ein Ergebnis der Arbeit: es wäre wohl an der Zeit mit einige Vorurteilen au ...
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Durchschnittlich 109,5 Liter Bier wurden im Jahr 2008 pro Kopf getrunken. Das entspricht – in Weißbier umgerechnet – fast 50.400 Kalorien. Wer die wieder abtrainieren möchte, muss je nach Körpergewicht etwa 126 Stunden walken oder 84 Stunden joggen. Gerade die flüssigen Kalorien haben es in sich: Sie machen nicht satt, Bier regt zusätzlich sogar den Appetit an. Die Ernährungsexperten von abnehmen.net haben zum Start der Biergarten- und Grillsaison einen Biercheck gemacht: Welche Sorte ...
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Erfreuliche Nachricht für den Gelsenkirchener Verein HeartKick e.V.. Am Donnerstag (30. April) erhielt der Verein, der sich die Unterstützung von schwerkranken Kindern, hilfsbedürftigen Menschen sowie von sozialen Projekten zur Aufgabe gemacht hat, im Haus Buchholz in Gelsenkirchen-Horst gleich zwei große Spenden überreicht.
Wolfgang Flamme (Gebietsverkaufsleiter Gastronomie) von der Krombacher Brauerei aus Kreuztal überreichte dem HeartKick-Vorstand einen Scheck in Höhe von 2. ...
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Mit 42 Kilokalorien pro 100 Milliliter hat Bier weniger Kalorien als Ananassaft, Cola, Vollmilch, Wein und Energy Drinks. Ein hochwertiges Abfallprodukt des Brauprozesses ist die Bierhefe. Sie enthält viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. 15 Mineralstoffe und Spurenelemente, wie Selen, Magnesium, Zink und Kupfer, sind in der Bierhefe vorhanden. Außerdem enthält die Bierhefe praktisch kein Fett und kein Cholesterin. Doch nicht nur die Figur profitiert von Bierhefe. Sie verstärkt das ...
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Ernährungstherapie: Wie Menschen, die unter Hyperurikämie oder Gicht leiden, ihre Krankheit in den Griff bekommen, zeigt der neue Ratgeber "Gicht - Wirkungsvoll lindern / Genussvoll essen" auf, der jetzt im Weltbild Verlag erschienen ist. Dem erfahrenen Ernährungsberater Sven-David Müller aus Berlin ist es gelungen, darin die Purin-Stoffwechselstörung darzustellen und aufzuzeigen, wie eine diätetische Therapie funktioniert, informiert heute die dritte Vorsitzende des Deutschen Kompeten ...
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Für die Analyse der Möglichkeiten des Biervertriebs in Russland sind mehrere Kennziffern wichtig. In diesem Marktforschungsbericht werden die wichtigsten Marktteilnehmer, Bierbrands und deren Marktanteile studiert. Unternehmensprofile zeichnen die Entwicklungsgeschichte jedes Bierproduzenten nach.
Die Segmentierung des Biermarktes in Russland bietet sich über Biersorten, Verpackungssorten und Preiskategorien an.
Die Angaben zu den meisten statistischen Kennziffern reichen ...
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O´zapft wird heuer in der Stockbauer Hütt´n: Volkstümlichkeit, klassischer Zeltbetrieb und gepflegte Unterhaltung – damit setzt die Passauer Löwenbrauerei bewusst traditionelle Schwerpunkte. Freunde von etwas ruhigerer Dultstimmung sind hier genau richtig. Denn erstmals ist die Traditionsbrauerei alleine mit ihrem Festzelt, der „Stockbauer Hütt´n“, auf der Passauer Maidult vertreten.
Der Name Stockbauer ist für die Löwenbrauerei Programm: Kein Wunder, dass der Namensgeber der „S ...
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