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Die Stralsunder Brauerei und Bioland haben einen Kooperationsvertrag unterzeichnet. Ziel der Zusammenarbeit ist die Ausweitung der Bioanbauflächen und damit eine verlässliche Rohstoffversorgung der Brauerei mit Biogetreide. Dabei sollen vor allem im regionalen Umfeld von Stralsund landwirtschaftliche Betriebe nach Bioland-Kriterien umgestellt werden. Die Stralsunder Brauerei ist die erste Bioland-Brauerei in Mecklenburg-Vorpommern. Markus Berberich, Geschäftsführer der Stralsunder Brau ...
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Still und uneigennützig arbeitet die Leber vor sich hin. Sie liefert den anderen Körperorganen lebensnotwendige Eiweiße, schützt sie vor Giftstoffen, und wenn es hart auf hart kommt, zerstört sie lieber ihre eigenen Zellen, bevor sie zulässt, dass es andere Teile des Körpers trifft.
Dr. med. Vinzenz Mansmann, Chefarzt der NaturaMed Kliniken und Experte für Lebererkrankungen, beantwortet aus 25 Jahren Erfahrung die häufigsten Fragen zur Vorbeugung von Lebererkrankungen:
We ...
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Zum „Bier des Monats November 2007“ wurde vom deutschlandweiten Bierclub.de die Bierspezialität „Lichter´s Lecker Bierchen“ aus der Privatbrauerei Bolten, Korschenbroich gewählt. „Bier des Monats“ ist ein bundesweiter Preis, der im Laufe eines Jahres nur zwölf mittelständischen Brauereien verliehen wird! Ziel von Bierclub.de ist es, Bierliebhaber/ -innen auf mittelständische Brauereien aufmerksam zu machen, die regionale Gerstensaft-Spezialitäten nach traditionell handwerklicher Brauku ...
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Die „Magische Nacht der Biere“ in Bad Neuenahr-Ahrweiler feierte einen jecken Geburtstag und startete am 27. Oktober zum 11. Male wieder als „Saturday-Nightfever“ in den Sonntag hinein. Es war die Kneipennacht des Jahres mit Musik, Tanz, Disco, mit rekordverdächtigen sieben Live-Events, Party und anderen Attraktionen werden.
In der Nacht von Samstag auf Sonntag (27./28. Oktober) boten acht Wirte in Bad Neuenahr-Ahrweiler ihren Gästen ein ganz besonderes Programm. Wer nichts vers ...
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Dass Butter und Milch teurer werden – damit hätten wir uns ja noch abfinden können. Doch jetzt schreckt uns eine Horrormeldung auf: Die Bierpreise werden in Zukunft deutlich anziehen. Schlechte Zeiten für Trinker, könnte man meinen. Wer traurig ist, sollte Trost in der Lektüre suchen. Vortrefflich dazu geeignet ist das sehr schön gestaltete Taschenbuch „Die feine Art des Saufens“. Also, liebe Leser, entspannen Sie sich, machen Sie eine gute Flasche Wein oder ein echtes deutsches Bier ( ...
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Ein Münchner Oktoberfest ganz ohne Bier? Da wäre die Stimmung in den Festzelten auf der Theresienwiese wohl im Eimer. Die frisch gezapfte Maß, ordentlich eingeschenkt wohlgemerkt, gehört zur zünftigen Wiesn wie Brezn, Hendl, Dirndl und Lederhosen. Feststeht: Unser heimisches Bier erfreut sich bei den Gästen aus aller Welt höchster Beliebtheit. Grund genug für die Ahnenforscher von Ancestry.de, www.ancestry.de, zur Wiesn 2007 dem Germanentrank einmal nachzuspüren und die eigenen digital ...
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Wer auswärts essen geht, lebt gesund: Rund 50 Prozent der Profiküchen in Hotellerie und speiseorientierter Gastronomie verwenden regelmäßig Bio-Produkte. Hauptsächlich Gemüse und Obst, Fleisch sowie Brot und Backwaren werden von Öko-Lieferanten bezogen. Dies geht aus einer Untersuchung* des internationalen Marktforschungsinstitutes Marktplatz Hotel / CHD Expert im deutschen Gastgewerbe hervor. Der erhöhte Einkaufsaufwand wird durch Wünsche der Gäste nach mehr Bio und die Hoffnung auf n ...
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Wie verkauft man eigentlich rechtssicher alkoholische Getränke im Internet? Der nachfolgende Beitrag stellt im Einzelnen dar, welche rechtlichen Besonderheiten hierbei zu beachten sind. Dabei geht es insbesondere um die Auseinandersetzung mit drei rechtlichen Hürden, nämlich der Preisangabenverordnung, der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung sowie dem Jugendschutzgesetz.
(Vorab: Der nachfolgende Beitrag setzt sich ausschließlich mit den rechtlichen Besonderheiten des Verkaufs ...
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Der nach der Nahrungsaufnahme übliche Blutzuckeranstieg mit der dazugehörigen Insulinantwort lässt sich durch den Konsum von Alkohol zu oder vor einer Mahlzeit reduzieren.
Neben dem übermäßigen, gesundheitsschädlichen Verzehr von Alkohol liefert dieser auch durchaus gute Gründe, sich ab und zu ein Gläschen zu gönnen. Die Vorteile von Rotwein mit sekundären Pflanzenstoffen sind weitreichend bekannt, doch unabhängig davon bewirkt schon der reine Alkoholgehalt gesundheitsfördernde ...
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Das Second Life Bräuhaus zieht um! Lag es früher in „Obtala“, so ist es inzwischen nach „Muenchen City“ bei „Muenchen Downtown“, umgezogen.
Der Umzug bietet den Besuchern viele Vorteile, zum Beispiel können mehr User das SL Bräuhaus besuchen, ohne das die Performance leidet. Außerdem wird viel mehr Entertainment in der Nähe sein. So wie in München eine Mischung aus Bayerischer Tradition und mediterraner Lebensweise anzutreffen ist, wird auch im SL Bräuhaus dieser kulturelle Mix ...
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