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Pils, Weizen oder "Gold"-Bier ist nicht nur eine Frage der Vorliebe, sondern auch der Treue. Während nur 15,7 Prozent der Pils-Genießer vor dem Einkauf nicht wissen, welche Marke es sein soll, ist die Zahl der Unentschlossenen auf dem jungen Markt der "Gold"-Biere mit 28,7 Prozent wesentlich höher. Auch bei Weizen entscheidet sich der Konsument häufig spontan für eine Marke (23,8 Prozent). Anders sieht dies im Weißbier-Land Bayern aus. Hier sind die wenigsten bei der Wahl ihres Weißbie ...
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Auf der Bioland Ranch Zempow können Gäste die Brandenbuger Landpartie mit regionale Spezialitäten aus dem Ruppiner Land und der Müritz Nationalpark Region genießen. Öko-Burger und Angus-Steaks aus Zempow, Erdbeeren von der Bioland Gärtnerei Bauer aus Ackerfelde, Naturland Bier von der Brauerei Demmert Bräu. Und nicht zuletzt dem Zempower Kartoffelsalat zubereitet von Rita Herscher. „Wir sind extra für den weltbesten Kartoffelsalat mit Boulette aus dem 120 km entfernten Berlin anreist, ...
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Alkoholfreies Weizenbier ist als isotonisches Getränk für Sportler gut geeignet, berichtet Diplom-Oecotrophologin Claudia Reimers von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. In isotonischen Getränken – isotonisch bedeutet gleiche osmotische Druckverhältnisse - ist die Konzentration der gelösten Stoffe identisch mit der im Blut. Für Sportler ist dies besonders wichtig, denn der Körper nimmt isotonische Getränke schnell auf und verwertet sie rasch. Bier enthäl ...
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Der Aischgrund im Steigerwald, eingebettet zwischen Bamberg und Rothenburg o.d.Tauber, blickt, was das Bier und seine Braukunst betrifft, auf eine lange Tradition zurück.
Hier verläuft die Aischgründer Bierstraße auf rd. 50 km zwischen Bad Windsheim und Uehlfeld. Entlang der der Strecke laden 7 Brauereien und zahlreiche typisch fränkische Gasthäuser zum Verweilen ein.
Bereits seit 1639 wird im Aischgrund nach dem Deutschen Reinheitsgebot der süffige Gerstensaft gebraut un ...
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