Bier-HomePage.de: News, Infos & Tipps rund um Bier und Brauereien!

Reichtum ist überall, jeder konsumiert und investiert – Aktien, Immobilien etc. Und einige wissen schon nicht mehr wohin mit ihrem Geld. So scheint es…
Leider ist dies nur eine gefährliche Illusion. Die meisten Menschen, auc ...

 Wiesn-Gefühl in Köln (prmaximus, 16.09.2021)
Das offizielle Oktoberfest in München fällt erneut aus. Doch im Colonia Brauhaus in Köln-Riehl können Wiesn-Liebhaber bayerische Schmankerl genießen und dazu ein frisch gezapftes Weißbier trinken. Bis 1. Oktober gibt es im Colonia Brauhaus eine spezielle Speisekarte und ein wenig Oktoberfeststimmung ...

 Erwartungen an das Oktoberfest im Jahr 2021 von Trachdition Clothing Store (schwertschmiedeviktor, 12.05.2021)

Für diejenigen, die noch nie vom weltgrößten Bierfest, dem Oktoberfest, gehört haben: Es ist ein 16- bis 18-tägiges bayerisches Volksfest, das Millionen aus aller Welt anzieht. Das Oktoberfest wurde 2020 zum ersten Mal seit dem Beginn dieser traditionellen Feier im Jahr 1810 ausgelassen. Der G ...

 ? Gastro-Starthilfe-Aktion: Knapp 4,2 Millionen Liter Bier für die Gastronomie (PR-Gateway, 04.08.2020)
(Mynewsdesk) Unter dem Dach der Paulaner Brauerei Gruppe sind starke regionale Brauereien versammelt, die ein abwechslungsreiches Portfolio an Bierspezialitäten bieten. Die gemeinsame Stärke haben diese jetzt bei Gastro-Starthilfe-Aktion unter Beweis gestellt. Die Aktion wurde im April ins Leben ger ...

 Neumarkter Lammsbräu stellt Umweltbericht 2019 vor (PR-Gateway, 01.07.2020)
-Strom- und Wärmeverbrauch signifikant gesenkt

-Deutliche Verbesserungen beim Ausstoß des Klimagases CO

Neumarkt in der Oberpfalz, 01.07.2020. Signifikante Einsparungen im Energiebereich sowie deutlich gesunkener Ausstoß der Klimagases CO: Diese und weitere Umweltleistungen dokumen ...

 Automatisierte Besucherverwaltung bei der OeTTINGER Brauerei (PR-Gateway, 27.02.2020)
Intuitiv bedienbare Check-in Terminals zur Besucherregistrierung

Besucher, Handwerker und Lieferanten ganz einfach und papierlos erfassen sowie die nötigen individuellen Unterweisungen durchführen? Das war die Zielsetzung für die OeTTINGER Brauerei GmbH. Mit dem langjährigen Partner digital Z ...

Diese Lexikon-Einträge bei Bier-Homepage.de könnten Sie auch interessieren:

 Helles
Das Helle als Biersorte ist vor allem in Bayern ein untergäriges, gelbes Bier mit einer Stammwürze zwischen 11 und 13 % und einem Alkoholgehalt von 4,5 bis 6 %. Dabei gibt es keine scharfe Grenze zu den Biersorten Lager und Export. Dasselbe Bier kann vielmehr als „Helles“, „Lager“, „Halbe“ oder „Export“ im Handel sein. Biere gibt es in unterschiedlichen Farbschattierungen von hellgelb bis schwarz. Der Einfachheit halber wird oft grob zwischen hellen und dunklen Bieren unterschieden, wobei die ...
 Radeberger Exportbierbrauerei
Die Radeberger Exportbierbrauerei wurde im Jahr 1872 in Radeberg bei Dresden gegründet. Die Brauerei ist nach eigenem Bekunden die erste in Deutschland, die Bier ausschließlich nach Pilsner Brauart braute. Die Brauerei produziert und vertreibt heute nur eine Marke, das Radeberger Pilsner. Im Brauerei-Ausschank, welcher direkt unterhalb der Brauerei in Richtung Altstadt gelegen ist, ist daneben auch ein Zwickelbier erhältlich. 2001 erreichte sie einen Jahresausstoß von 1.966.000 hl Bier. Im Ja ...
 Bier
Im engeren Sinne ist Bier ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, welches durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird meistens Hefe zugesetzt. Der Alkoholgehalt von normalen Biersorten liegt in Deutschland und Österreich in der Regel zwischen 4,5 und 6 Prozent. Im weiteren Sinne versteht man unter Bier jedes alkoholhaltige Getränk, das auf Basis von verzuckerter Stärke hergestellt wurde, ohne dass dabei e ...
 Berliner Weiße
Die Berliner Weiße ist ein Schank- oder Flaschenbier, eine markenrechtlich geschützte Spezialität, die nur in Berlin hergestellt werden darf. Sie hat eine Stammwürze von 7-8% und einen Alkoholgehalt von ca. 2,8 %vol. Ihre Farbe ist ein dunkles, leicht hefetrübes Gelb. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Geschichte: Sehr wahrscheinlich hatte das Getränk seinen Ursprung im 16. Jahrhundert. 1526 kehrte der Brauer Cord Broihan nach einem Aufenthalt in Hamburg in seine Heimat Halb ...
 Bockbier
Bockbiere, auch Starkbiere genannt, sind ober- oder untergärige Biere, deren Stammwürzegehalt über 16 % liegt. Es gibt helle und dunkle Bockbiere. Ein Starkbier wird mit einem höheren Stammwürzegehalt als ein normales Voll- oder Schankbier eingebraut. Die Maische ist dickflüssiger, da weniger Wasser hinzugegeben wird. Ein Doppelbock ist ein Bockbier, das mit einem Stammwürzegehalt von über 18 % eingebraut wird. Der Alkoholgehalt beträgt dabei zwischen 5 und 12 %. Biere dieser Gruppe haben ...
 Kölsch
Kölsch ist ein helles, blankes (gefiltertes), hopfenbetontes und obergäriges Vollbier mit einer durchschnittlichen Stammwürze von 11,3% und einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,9%. Welches Bier sich „Kölsch“ nennen darf, regelt die Kölsch-Konvention von 1985. Regionale Spezialität: Bierbrauen hat in Köln eine Tradition, die bis ins Jahr 873 zurückreicht. Das Kölsch von heute gibt es seit gut 100 Jahren. Im Jahr 1918 warb die Brauerei Sünner zum ersten Mal mit dem Begriff Kölsch fü ...
 Agra (Markkleeberg)
Die agra in Markkleeberg bezeichnet das Messe- und Veranstaltungsgelände der ehemaligen Landwirtschaftsausstellung der DDR in Markkleeberg. Das etwa 190 ha große Gelände lässt sich in vier Bereiche gliedern: im Westen der, durch den Verlauf der begradigten Pleiße und der 1974 gebauten B 2, vom östlichen Teil getrennte Herfurth-Park, im Norden der, zwischen der B 2 und der Mühlpleiße gelegene Bereich des agra-Parks mit dem östlichen Teil des Herfurth-Parks, dem Dölitzer Holz und dem Goeth ...

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 Craftbier beim Discounter? (Otto76, 29.07.2018)

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 Bierdeckel aus dem 18. Jahrhundert? (Klaus, 07.12.2013)

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  Du übersiehst da einiges. Immerhin ist diese Frau die zweite Legislaturperiode im Amt. Meisterin der Hauswirtschaftslehre im ländlichen Raum, so lautet ihr Berufsabschluss. Also nichts mit Medizin oder sonstige Fachliche Kompetenz für diesen Job. Es war also so wie immer, als bei den Koaliti ... (Erwin3, )

  Jetzt hat man also endlich den Grund gefunden um die Preisspirale wieder zum Laufen zu bringen. Ist da die Buchhaltung drauf gekommen oder waren das die „Experten“ vom Marketing? Die die uns immer wieder die Frage stellen, was ist besser, ein handgezapftes Bier oder Original Brauereiabfüllung? ... (Otto76, )

  Damit soll anscheinend dem Gehirn suggeriert werden es sei frisch gezapft vom Fass. Das ist ja der Trick der Marketinabteilung. Sie fragen dich, was ist besser, handgezapft frisch vom Fass oder in der Flasche, Original Brauereiabfüllung? Dabei besteht Bier zu 99,undnochwas aus Wasser! (HannesW, )

  Stimmt, die ersten Tage hatten sie immer noch nicht realisiert, dass sie tatasächlich gegen den Dicken gewonnen hatten. Genauso war es aber auch in der sogenannten \"Elephantenrunde\" Gehard Gert \"the Comunicator\" Schröder verloren hatte, er war tatsächlich nicht in der Lage diese Prozente zusa ... (Sven-Juli, )

 Die Großen Brauereien stellen mittlerweile doch auch solche \"Handwerker-Biere\" her. Siehe braufactum. (Faxe, )

 Was sind jetzt deiner Meinung nach gute Sachen? Schöne Flaschen, bunte Etiketten oder klangvolle Namen? In keiner Branche wird so geblendet wie in der Bierbranche. Oder warum können Brauereien Namenssponsoring für Stadien machen? Schon alleine die Frage seinem Kunden zu stellen – Was ist besser, ... (Hans-Peter, )

 Der Überlieferung nach hat diese Art Bier der Brauer Cord Broihan erfunden. Etliche Brauer griffen seine Erfindung auf und wandelten dabei das Rezept ab. Bei der Weiße findet in den Flaschen eine Nachgärung statt. Es war üblich, das Bier nach der ersten Gärung „lose“ zu kaufen und nach Geschma ... (Ortwin59, )

 Brabant, Lambic und Rodenbach, „Rodenbach“ ist kein Ortsname, sondern die flämische Bezeichnung (Rotes Wasser) für Weizenbier von rötlicher Farbe. Diese kommt zum einen von der Dauer des Röstvorgangs (je länger das Malz gedarrt wird, umso dunkler wird es), zum anderen von den Bottichen aus unbehande ... (Gourmant1, )

 Nehmen wir zum Beispiel das „Brabant“, es ist benannt nach der Region rings um Brüssel, aus der es kommt. Es handelt sich hierbei um ein helles Weizenbier, wie es deutsche Bierkenner am ehesten mit Bayer assoziieren. Nur ist „Brabant“ nicht ganz so stark wie die klassischen Bayrischen Sorten, es ... (Gourmant1, )

 Männer haben ihre Fettzellen überwiegend in der Bauchregion, Frauen mehr auf den Hüften und an den Oberschenkeln. Bei Gewichtszunahme (Bier enthält Alkohol und Zucker, das macht auf Dauer dick, aber es ist nicht nur das Bier!!) füllen sich diese Fettzellen zuerst auf. Sie sind aber schon vorher ... (HannesW, )