Erwartungen an das Oktoberfest im Jahr 2021 von Trachdition Clothing Store (schwertschmiedeviktor, 12.05.2021)
Für diejenigen, die noch nie vom weltgrößten Bierfest, dem Oktoberfest, gehört haben: Es ist ein 16- bis 18-tägiges bayerisches Volksfest, das Millionen aus aller Welt anzieht. Das Oktoberfest wurde 2020 zum ersten Mal seit dem Beginn dieser traditionellen Feier im Jahr 1810 ausgelassen. Der G ...
? Gastro-Starthilfe-Aktion: Knapp 4,2 Millionen Liter Bier für die Gastronomie (PR-Gateway, 04.08.2020)
(Mynewsdesk) Unter dem Dach der Paulaner Brauerei Gruppe sind starke regionale Brauereien versammelt, die ein abwechslungsreiches Portfolio an Bierspezialitäten bieten. Die gemeinsame Stärke haben diese jetzt bei Gastro-Starthilfe-Aktion unter Beweis gestellt. Die Aktion wurde im April ins Leben ger ...
Neumarkter Lammsbräu stellt Umweltbericht 2019 vor (PR-Gateway, 01.07.2020)
-Strom- und Wärmeverbrauch signifikant gesenkt
-Deutliche Verbesserungen beim Ausstoß des Klimagases CO
Neumarkt in der Oberpfalz, 01.07.2020. Signifikante Einsparungen im Energiebereich sowie deutlich gesunkener Ausstoß der Klimagases CO: Diese und weitere Umweltleistungen dokumen ...
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Jever (Bier)
Jever ist eine nach ihrer Herkunftsstadt Jever benannte deutsche Biermarke und wird vom Friesischen Brauhaus zu Jever seit 1848 gebraut.
Geschichte:
Als das Friesische Brauhaus zu Jever 1848 von Diedrich König gegründet wurde, war es nur eine von vielen Brauereien der Region. Nach seinem Tod 1867 verkaufte sein Sohn die Brauerei. Der neue Eigentümer Theodor Fetköter begann damit, den kleinen Familienbetrieb in eine große Brauerei zu verwandeln, begann Werbung zu machen und fertigte speziel ...
Radeberger Exportbierbrauerei
Die Radeberger Exportbierbrauerei wurde im Jahr 1872 in Radeberg bei Dresden gegründet. Die Brauerei ist nach eigenem Bekunden die erste in Deutschland, die Bier ausschließlich nach Pilsner Brauart braute. Die Brauerei produziert und vertreibt heute nur eine Marke, das Radeberger Pilsner. Im Brauerei-Ausschank, welcher direkt unterhalb der Brauerei in Richtung Altstadt gelegen ist, ist daneben auch ein Zwickelbier erhältlich.
2001 erreichte sie einen Jahresausstoß von 1.966.000 hl Bier. Im Ja ...
Bier
Im engeren Sinne ist Bier ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, welches durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird meistens Hefe zugesetzt. Der Alkoholgehalt von normalen Biersorten liegt in Deutschland und Österreich in der Regel zwischen 4,5 und 6 Prozent.
Im weiteren Sinne versteht man unter Bier jedes alkoholhaltige Getränk, das auf Basis von verzuckerter Stärke hergestellt wurde, ohne dass dabei e ...
Bockbier
Bockbiere, auch Starkbiere genannt, sind ober- oder untergärige Biere, deren Stammwürzegehalt über 16 % liegt. Es gibt helle und dunkle Bockbiere.
Ein Starkbier wird mit einem höheren Stammwürzegehalt als ein normales Voll- oder Schankbier eingebraut. Die Maische ist dickflüssiger, da weniger Wasser hinzugegeben wird.
Ein Doppelbock ist ein Bockbier, das mit einem Stammwürzegehalt von über 18 % eingebraut wird. Der Alkoholgehalt beträgt dabei zwischen 5 und 12 %. Biere dieser Gruppe haben ...
Kölsch
Kölsch ist ein helles, blankes (gefiltertes), hopfenbetontes und obergäriges Vollbier mit einer durchschnittlichen Stammwürze von 11,3% und einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,9%. Welches Bier sich „Kölsch“ nennen darf, regelt die Kölsch-Konvention von 1985.
Regionale Spezialität:
Bierbrauen hat in Köln eine Tradition, die bis ins Jahr 873 zurückreicht. Das Kölsch von heute gibt es seit gut 100 Jahren.
Im Jahr 1918 warb die Brauerei Sünner zum ersten Mal mit dem Begriff Kölsch fü ...
Pilsner Bier
Pils(e)ner Bier, auch Pils oder Bier nach Pils(e)ner Brauart ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen (tschechisch: Plzeň) benanntes, untergäriges Lagerbier mit starkem Hopfenaroma und höchstens 12,5 Prozent Stammwürzegehalt.
Geschichte:
Das Bier wurde als Lagerbier und Exportbier bald schon sehr beliebt und auch außerhalb Böhmens verbreitet. Bald nannten sich viele Biere nicht nur in Deutschland Pilsner, Pilsener oder auch nur Pils. Das originale Pilsner Bier ist eines der wenigen Bi ...
Landwirtschaft
Landwirtschaft ist die zielgerichtete Herstellung pflanzlicher oder tierischer Erzeugnisse auf einer zu diesem Zweck bewirtschafteten Fläche.
Der Anbau von Pflanzen und die Nutzung und Züchtung von domestizierten Tieren (Viehzucht) dient in erster Linie der Nahrungsmittelproduktion, in zweiter Linie der Herstellung von Rohstoffen für die Herstellung von Bekleidung. Vor der Produktion von Kunstfasern schufen die Menschen ihre gesamte Bekleidung aus den tierischen Produkten Leder, Pelz und Woll ...
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Bier trinken für die Umwelt (Aaron1, 01.10.2018)
Die zwei größten Bierbesäufnisse der Welt (DaveD, 20.10.2016)
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Man könnte es auch einfach so formulieren, eine Aktienbrauerei ist auf Dividende aus und da wird alles getan um auch welche zahlen zu können.
Eine Eigentümer geführte Brauerei ist um Qualität und Kundentreue bemüht und wird auch alles dafür tun, dass der Absatz gesichert ist.
Am besten merkt m ... (HannesW, )
Wollen wir doch ganz einfach mal die Lage ganz nüchtern analysieren.
Wir hatten einen heißen Sommer wie lange nicht mehr.
Mitte Juli war es dann so das Leergut in den Brauereien fehlte und es zu Engpässen führte und in deren Folge zu Umsatzeinbußen.
Denkansatz, um welche Summe muss ich den Pr ... (DaveD, )
Mit dem Etikett verkauft man ja nicht das Bier sondern ein Gefühl oder einen Traum.
Ist euer Bier also nur ein Feierabendbier, oder das Bier für eine Partylocation?
Oder soll euer Bier eine Art von Urlaubsfeeling verbreiten und an den letzten Urlaub erinnern?
Dazu kommt noch welche Flaschenfa ... (DaveD, )
Hi Heinz,
dieses Six-Pack mit internationalen Biersorten ist schon mal eine super Idee. Ich war letztens in Leipzig und bin dort auf einen Bier-Shop mitten in der Innenstadt gestoßen. Da gab es auch Bier aus aller Welt. War schon sehr interessant - also super Idee!
Lustige Geschenke für Biertr ... (BlutgruppeOettinger, )
Es gibt unglaublich viele Biersorten :D
hab auch noch lange nicht alle durch, aber mir schon einen sehr guten Überblick verschafft und mich durchprobiert.
Meine momentanen Favoriten sind verschiedenste Ales, mag obergärige Hefe einfach lieber :D
auf der Seite hier sind..wenn man mal weiter ... (BierProfiler, )
Also es gibt wirklich viele Biersorten auf der Welt, aber sind wir mal ehrlich: Man trinkt doch immer nur so 3-4 Sorten, die man wirklich gerne mag. Die Hauptsache ist, dass das Bier frisch vom Fass gezapft ist und schön kühl. Obowhl, immer eine Zapfanlage dabei zu haben sehr schwer wird :D Flaschen ... (HobbyBrauer, )
Ich bn ja früher durch Messen weit herumgekommen.
Ich würde sagen in Sachen Biermeile – Düsseldorf.
Die Heinrich-Heine-Allee, da gibt es Kneipe an Kneipe und einer besser als die andere.
Egal von welcher Seite du anfängst.
(Ralphi-K, )
Das wäre der Hammer im Marketing, eine kleine Brauerei in der tiefsten sächsischen Provinz gelingt das, was nie zuvor jemanden gelungen ist, sich seine Zielgruppe schaffen.
Und vor allem unter welchen Werbeaufwand sollte das gelingen ??
(DaveD, )
Welche Musik beim Biertrinken?
Ich gehe in ein Glasbiergeschäft wenn ich meine Ruhe haben will und mit Gleichgesinnten gemütlich ein Bier trinken kann.
Da passt weder Rammstein noch Glamrock.
(DaveD, )
Also ich habe aus den Pressemitteilungen des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) erfahren, dass der Bierabsatz im vergangenen Jahr wieder gestiegen sei. Die Absatzzahlen des Vorjahres wurden den Meldungen zufolge insgesamt übertroffen. Das sind doch eher gute Nachrichten, wie ich finde, und es spricht fü ... (Mads, )