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 BGH: Bier darf nicht als 'bekömmlich' beworben werden (PR-Gateway, 22.05.2018)
BGH: Bier darf nicht als "bekömmlich" beworben werden

Bier darf nicht als "bekömmlich" beworben werden. Das hat der Bundesgerichtshof mit Urteil vom 17. Mai 2018 entschieden (Az.: I ZR 252/16). Die Angabe verstoße gegen die Health Claims Verordnung.

Nach der Health Claims Verordnung dürfen Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 Volumenprozent keine gesundheitsbezogenen Angaben tragen, erklärt die Wirtschaftskanzlei GRP Rainer Rechtsanwälte.

In dem Streit vor dem ...

 Kurzurlaub im Biergarten (PR-Gateway, 17.05.2018)
Kölsch und köstliche Speisen auf Sonnenterrasse am Rhein genießen

Was gibt es Schöneres, als nach einem langen Tag oder einer anstrengenden Woche in die Kühle eines Biergartens einzutauchen, auf den Rhein zu schauen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen? Das Colonia Brauhaus in Köln-Riehl hat die Biergartenzeit eröffnet und lädt zum Entspannen ein.

"Bei den aktuell sommerlichen Temperaturen gibt es in Köln kaum einen schöneren Ort als unseren Biergarten", erklärt Janjko Protuder ...

 Hopfen und Malz: Interview mit Biersommelier Alexander Moosbauer (PR-Gateway, 27.04.2018)
Aying/München, April 2018 - Am 23. April wurde vor über 500 Jahren einer der Grundsteine der bayerischen Identität gelegt: 1516 erließen an diesem Tag Herzog Wilhelm IV. und Ludwig X. das bayerische Reinheitsgebot. Bier war und ist ein Stück Bayern, und das wird im Brauereigasthof Hotel Aying bereits in der 7. Generation von Familie Inselkammer gelebt.

Wo ein Brauereigasthof ist, ist eine Brauerei nicht weit: Die Privatbrau ...

 Das Frühjahrssingen im Brauereigasthof Hotel Aying - Eine Ode an den Frühling (PR-Gateway, 27.03.2018)
München/Aying, 27. März 2018 - Unverfälschte, bayerische Volksmusik: Mit dem traditionellen "Ayinger Frühjahrssingen" läutet der Brauereigasthof Hotel Aying am 13. April 2018 den Frühling ein.

Auch dieses Jahr verspricht die hochkarätige Besetzung des Ayinger Volksmusikabends ein voller Erfolg zu werden: Von Moderator und Organisator Hans Schönauer handverlesen und angeleitet, musizieren und singen dieses Mal die Kranzberg B ...

 Eine Frage des guten Geschmacks: Bierverkostung und Qualitätsmanagement bei der Paulaner Brauerei (PR-Gateway, 20.03.2018)
(Mynewsdesk) ?Gut, besser, Paulaner? ? der bekannte Slogan der Paulaner Brauerei ist nicht nur ein Werbespruch, sondern eine Richtschnur für jeden Paulaner Mitarbeiter. Seit 1634 steht der Name Paulaner für höchste Qualität und Münchner Bierkultur. Eines der wichtigsten Schritte der Qualitätssicherung ist dabei die Bierverkostung. Seit kurzem findet diese in einem neuen, bestens ausgerüsteten Verkostungsraum in der Brauerei statt. Gestern wurde dieser erstmals der Öffentlichkeit vorgestel ...

 Herforder Bier: Regionalität allein reicht nicht, um in Getränkemärkten, Gaststätten und auf Festen Erfolg zu haben - der Bierkunde will etwas Besonderes! (Bier-Homepage, 28.02.2018)
PressePortal.de: Bielefeld (ots) - Herforder, was war das mal für eine Marke!

Damals, als die ostwestfälische Brauerei bundesweit im Fernsehen geworben hat. Damals, als Deutschlands Biertrinker über den »Kneipenoskar« diskutierten, den die Brauerei jährlich verlieh.

Damals war nicht alles besser, aber manches anders. Das gilt in besonderer Weise für den Biermarkt.

Grundsätzlich geht der Konsum zurück - so wie der Außerhausverzehr alkoholischer ...

 Neu und weltweit einmalig: Die Hachenburger Brauerei braut ihr "Space Pils" mit Hopfen, der im Weltall war! (Bier-Homepage, 27.10.2017)
OpenPr.de: Hachenburg/Westerwald - Was sich zunächst wie ein großer, galaktischer Marketing-Gag anhört, ist voller Ernst und tatsächlich so von der privaten Familienbrauerei in Hachenburg umgesetzt: „Hachenburger Space Pils“ ist das erste Bier der Welt, das mit Hopfen aus dem Weltall „kalt gehopft“ wurde.

Der Reihe nach: Die Westerwald-Brauerei hat im Frühjahr bei einer breit angelegten Werbeaktion Hopfensamen an ihre Kunden verteilt und dazu aufgerufen, diese bei sich zu H ...

 Angebot der MarkenBörse: Die fast 100 jährige Deutsche Biermarke 'Bayernstoff' ist zu verkaufen! (Bier-Homepage, 13.09.2017)
OpenPr.de: Bierbrauen hat in Deutschland eine lange Tradition. Traditionen werden gepflegt und weiter gegeben. Dies soll auch für die deutsche Biermarke "Bayernstoff" gelten.

Die Marke "Bayernstoff" wurde wurde bereits 1924 als "Warenzeichen" angemeldet für BIER. Die Eintragung erfolgte als Wortmarke.

Diese Anmeldung besteht bis heute. Zudem erfolgte eine weitere Markenanmeldung "Bayernstoff" im Jahre 1997 für Mineralwässer, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte, Siru ...

 5. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier in München: Stephan Hilbrandt ist neuer Weltmeister der Sommeliers für Bier! (Bier-Homepage, 11.09.2017)
PressePortal.de: München (ots) - Heute fand in München die 5. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier statt.

Stephan Hilbrandt aus Deutschland konnte sich dabei gegen 69 Teilnehmer aus 15 Nationen durchsetzen und ist nun neuer Weltmeister der Sommeliers für Bier.

Vizemeister ist Felix Schiffner aus Österreich und auf dem dritten Platz landete Rodrigo Sawamura aus Brasilien.

Der von der Doemens Akademie durchgeführte Wettbewerb fand im Vorfeld ...

 Oktoberfest bei SchuhXL - Schuhe in Übergrößen - das Schuhhaus wird zum Stadl (PR-Gateway, 20.09.2017)
Peter Feldmann, Inhaber von SchuhXL, dem Salzbergener Fachgeschäft für Schuhe in Übergrößen, ist immer für eine Überraschung gut. Am Samstag, den 23.9.12017, verzaubert sein Schuhhaus mit Oktoberfest-Atmosphäre. Wer vom Schuhe anprobieren müde ist, darf sich an Weißwurst, Brez'n und einer Maß Stadl-Bier laben. Die ersten 300 Schuhkäufer erhalten einen Gutschein für Weißwurst, Brez'n und Stadl-Bier und genießen die ...

Interessante Forum-Central - Lexikon-Einträge:

 Kölsch
Kölsch ist ein helles, blankes (gefiltertes), hopfenbetontes und obergäriges Vollbier mit einer durchschnittlichen Stammwürze von 11,3% und einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,9%. Welches Bier sich „Kölsch“ nennen darf, regelt die Kölsch-Konvention von 1985. Regionale Spezialität: Bierbrauen hat in Köln eine Tradition, die bis ins Jahr 873 zurückreicht. Das Kölsch von heute gibt es seit gut 100 Jahren. Im Jahr 1918 warb die Brauerei Sünner zum ersten Mal mit dem Begriff Kölsch fü ...

 Reinheitsgebot
Als Reinheitsgebot bezeichnet man (vor allem in Deutschland) eine gesetzliche Regelung über erlaubte Inhaltsstoffe im Bier. Vereinfacht wird diese Regelung landläufig bis heute noch so verstanden, dass ins Bier nur Hopfen, Malz und Wasser gehöre, was jedoch nur noch teilweise der tatsächlichen Rechtslage entspricht. Geschichte: Das Reinheitsgebot (genaugenommen: die gesetzliche Regelung erlaubter Zutaten für Bier) hat eine mittlerweile fast fünfhundert Jahre alte Geschichte. Im Laufe diese ...

 Pilsner Bier
Pils(e)ner Bier, auch Pils oder Bier nach Pils(e)ner Brauart ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen (tschechisch: Plzeň) benanntes, untergäriges Lagerbier mit starkem Hopfenaroma und höchstens 12,5 Prozent Stammwürzegehalt. Geschichte: Das Bier wurde als Lagerbier und Exportbier bald schon sehr beliebt und auch außerhalb Böhmens verbreitet. Bald nannten sich viele Biere nicht nur in Deutschland Pilsner, Pilsener oder auch nur Pils. Das originale Pilsner Bier ist eines der wenigen Bi ...


Interessante Forum-Central - Forum-Threads:

 Was ist ein gutes Etikett? (HopfenundHeinz, 13.11.2017)

Interessante Forum-Central - Forum-Posts:

  Vielleicht ist das eine Möglichkeit den sinkenden Bierverbrauch in Deutschland aufzuhalten? Bier ist immerhin ein schützenswertes deutschen Kulturgut. Aber wie so oft in der Geschichte, es gehen Alte und kommen Neue und irgendwann besinnt man sich wieder auf alte Traditionen und macht. Und di ... (Ortwin59, )

  Wenn es in Brandenburg sogar eine Spaghettikirche gibt warum nicht eine von Bier? Wobei zu sagen ist, dass Bier ein wesentliche älteres Kulturgut ist als die Nudel. Also hätte in Deutschland eine Bierkirche eine ältere Berechtigung. http://www.pastafari.eu/ (Helmfried, )

  Du schreibst Veltins ist gut und das du tschechisches Bier magst. Nennst dich aber BlutgruppeOettinger? Dann solltest du vielleicht mal eine Lanze für das Oettinger Bier brechen. Denn wenn man so liest was bestimmte Leute über Oettinger schreiben, muss es nicht zu den Spitzenbieren gehören. ... (DaveD, )

 Gegen Veltins kann man wirklich nichts sagen. Das schmeckt einfach gut. Ich persönlich mag auch Tschechische Pilssorten sehr gern! (BlutgruppeOettinger, )

 Es gibt unglaublich viele Biersorten :D hab auch noch lange nicht alle durch, aber mir schon einen sehr guten Überblick verschafft und mich durchprobiert. Meine momentanen Favoriten sind verschiedenste Ales, mag obergärige Hefe einfach lieber :D auf der Seite hier sind..wenn man mal weiter ... (BierProfiler, )

 Grillzeug ist immer gut, oder eine feine Auswahl an Kösesorten...es muss ja nicht immer Wein sein :D (BierProfiler, )

 DAs ist wirklich ein guter Tipp. Könnte funktionieren. (Dietero, )

 Sehr gute Erklärung. Diese Regeln sind ziemlich klar. -------------- (Kelina, )

  Da hast du Kölsch noch nicht getrunken. Wenn das frisch gezapft und kalt ist geht das, da ist es sogar ein guter Durstlöscher. Aber das Zeug als Bier zu bezeichnen ist schon sehr mutig. (Dora39, )

 Berlin bleibt auch 2015 ein Highlight, aber Bierexzesse gibt es in jeder guten Großstadt mit Brautradition, nicht nur Leipzig. Ich war neulich in Prag beim Bierfestival: http://www.ceskypivnifestival.cz/de/ // immer über Grenzen hinaus denken ;) (Norbeer, )


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