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Bier-HomePage.de: News, Infos und Tipps rund um Bier, Bier brauen und Brauereien!
Gastronomie: Einfach Servicepersonal finden - jetzt mit Komfortsuche!
Veröffentlicht am Freitag, dem 27. März 2009 von Bier-Homepage.de
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Gastronomie: Einfach Servicepersonal finden - jetzt mit Komfortsuche!
Foto: Die Kellnerkartei ist eine Online-Stellenbörse für Gastronomiejobs. Seit April 2008 ist sie von Bayern aus am Start, im August erweiterte das Unternehmen der Kroth-Schwestern auf den bundesdeutschen Markt.
Die Kellnerkartei ist als Onlineportal für Servicekräfte in der Gastronomie seit April 2008 aktiv. Mit dem Anzeigenangebot und der Profildatenbank können Gastronomen personelle Engpässe schnell überbrücken und unkompliziert direkt zu passendem Personal gelangen. Dabei liegt der Schwerpunkt bei Aushilfs- und Saisonjobs, also gerade richtig zur bevorstehenden Freiluftsaison. Ob für Biergärten, Kaffeebars, Festzelte oder Events, bei der Kellnerkartei kann der Gastronom regional nach Personal suchen.
Neu ist bei der Kellnerkartei die Komfortsuche: Gerade wenn es heiß hergeht und Geschäft ins Haus steht, fehlt dem Gastronomen oft die Muse für Personalfragen. Dabei schafft die Kellnerkartei Abhilfe: Nach genauen Vorgaben des Gastronomen werden passende Profile gefunden und gleich die Verfügbarkeit abgeklärt. So erhält der Suchende eine Liste mit potentiellen Servicekräften, Kellnern oder Barkeepern. Und das alles ohne Risiko: Wird die Kellnerkartei nicht fündig, fallen keine Gebühren an.
Neben der Komfortsuche kann der Gastronom selbstverständlich weiterhin selbst in der Profildatenbank fündig werden oder über eine Anzeige Servicepersonal finden.
Die Kellnerkartei ist als Onlineportal für Servicekräfte in der Gastronomie seit April 2008 aktiv. Mit dem Anzeigenangebot und der Profildatenbank können Gastronomen personelle Engpässe schnell überbrücken und unkompliziert direkt zu passendem Personal gelangen. Dabei liegt der Schwerpunkt bei Aushilfs- und Saisonjobs, also gerade richtig zur bevorstehenden Freiluftsaison. Ob für Biergärten, Kaffeebars, Festzelte oder Events, bei der Kellnerkartei kann der Gastronom regional nach Personal suchen.
Neu ist bei der Kellnerkartei die Komfortsuche: Gerade wenn es heiß hergeht und Geschäft ins Haus steht, fehlt dem Gastronomen oft die Muse für Personalfragen. Dabei schafft die Kellnerkartei Abhilfe: Nach genauen Vorgaben des Gastronomen werden passende Profile gefunden und gleich die Verfügbarkeit abgeklärt. So erhält der Suchende eine Liste mit potentiellen Servicekräften, Kellnern oder Barkeepern. Und das alles ohne Risiko: Wird die Kellnerkartei nicht fündig, fallen keine Gebühren an.
Neben der Komfortsuche kann der Gastronom selbstverständlich weiterhin selbst in der Profildatenbank fündig werden oder über eine Anzeige Servicepersonal finden.
(Artikel-Titel: Gastronomie: Einfach Servicepersonal finden - jetzt mit Komfortsuche!)
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Für die Inhalte dieser Veröffentlichung ist nicht Bier-Homepage.de als News-Portal sondern ausschließlich der Autor (Bier-Homepage) verantwortlich (siehe AGB). Haftungsausschluss: Bier-Homepage.de distanziert sich von dem Inhalt dieser Veröffentlichung (News / Pressemitteilung inklusive etwaiger Bilder) und macht sich diesen demzufolge auch nicht zu Eigen! |
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 Jever (Bier)
Jever ist eine nach ihrer Herkunftsstadt Jever benannte deutsche Biermarke und wird vom Friesischen Brauhaus zu Jever seit 1848 gebraut.
Geschichte:
Als das Friesische Brauhaus zu Jever 1848 von Diedrich König gegründet wurde, war es nur eine von vielen Brauereien der Region. Nach seinem Tod 1867 verkaufte sein Sohn die Brauerei. Der neue Eigentümer Theodor Fetköter begann damit, den kleinen Familienbetrieb in eine große Brauerei zu verwandeln, begann Werbung zu machen und fertigte speziel ...
Helles
Das Helle als Biersorte ist vor allem in Bayern ein untergäriges, gelbes Bier mit einer Stammwürze zwischen 11 und 13 % und einem Alkoholgehalt von 4,5 bis 6 %. Dabei gibt es keine scharfe Grenze zu den Biersorten Lager und Export. Dasselbe Bier kann vielmehr als „Helles“, „Lager“, „Halbe“ oder „Export“ im Handel sein.
Biere gibt es in unterschiedlichen Farbschattierungen von hellgelb bis schwarz. Der Einfachheit halber wird oft grob zwischen hellen und dunklen Bieren unterschieden, wobei die ...
Wernesgrüner Brauerei
Die Wernesgrüner Brauerei GmbH ist eine deutsche Brauerei aus Steinberg-Wernesgrün im sächsischen Vogtland.
Hergestellt wird mit seit 1436 bestehender Brautradition die „Wernesgrüner Pils Legende“. Die Brauerei gehört seit dem Jahr 2002 zur Bitburger Getränkegruppe. Ihre derzeitige Jahresproduktion beträgt etwa 850.000 Hektoliter.
Wernesgrüner ist Namensgeber der Landesliga Sachsen und Hauptsponsor des 1. FC Magdeburg.
Weiter zum Thema Wernesgrüner bei Radeberger Exportbierbrauerei
Die Radeberger Exportbierbrauerei wurde im Jahr 1872 in Radeberg bei Dresden gegründet. Die Brauerei ist nach eigenem Bekunden die erste in Deutschland, die Bier ausschließlich nach Pilsner Brauart braute. Die Brauerei produziert und vertreibt heute nur eine Marke, das Radeberger Pilsner. Im Brauerei-Ausschank, welcher direkt unterhalb der Brauerei in Richtung Altstadt gelegen ist, ist daneben auch ein Zwickelbier erhältlich.
2001 erreichte sie einen Jahresausstoß von 1.966.000 hl Bier. Im Ja ...
Bier
Im engeren Sinne ist Bier ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, welches durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird meistens Hefe zugesetzt. Der Alkoholgehalt von normalen Biersorten liegt in Deutschland und Österreich in der Regel zwischen 4,5 und 6 Prozent.
Im weiteren Sinne versteht man unter Bier jedes alkoholhaltige Getränk, das auf Basis von verzuckerter Stärke hergestellt wurde, ohne dass dabei e ...
Berliner Weiße
Die Berliner Weiße ist ein Schank- oder Flaschenbier, eine markenrechtlich geschützte Spezialität, die nur in Berlin hergestellt werden darf. Sie hat eine Stammwürze von 7-8% und einen Alkoholgehalt von ca. 2,8 %vol. Ihre Farbe ist ein dunkles, leicht hefetrübes Gelb. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C.
Geschichte:
Sehr wahrscheinlich hatte das Getränk seinen Ursprung im 16. Jahrhundert. 1526 kehrte der Brauer Cord Broihan nach einem Aufenthalt in Hamburg in seine Heimat Halb ...
Weißbier
Weißbier ist ein obergäriges Bier, das in Deutschland mindestens zur Hälfte aus Weizenmalz hergestellt sein muss. Oft nennt man es einfach „Weizenbier“, „Weizen“, „Hefeweizen“ oder „Hefe“. Hauptsächlich in Bayern kommt – mit Ausnahme Frankens, der nördlichen Oberpfalz, Niederbayerns nördlich der Donau und Schwabens – der ältere, allgemeine Begriff Weißbier vor. Aus etymologischer Sicht leitet sich „Weizen“ von „weiß“ ab: „Weißbier“ ist sprachgeschichtlich ursprünglicher.
Weißbier hat in der R ...
Bockbier
Bockbiere, auch Starkbiere genannt, sind ober- oder untergärige Biere, deren Stammwürzegehalt über 16 % liegt. Es gibt helle und dunkle Bockbiere.
Ein Starkbier wird mit einem höheren Stammwürzegehalt als ein normales Voll- oder Schankbier eingebraut. Die Maische ist dickflüssiger, da weniger Wasser hinzugegeben wird.
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Kölsch
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Stammwürze
Die Stammwürze oder der Stammwürzgehalt ist eine entscheidende Messgröße beim Bierbrauen. Sie bezeichnet den Anteil der aus dem Malz und Hopfen im Wasser gelösten nicht-flüchtigen Stoffe vor der Gärung. Das sind vor allem Malzzucker, Eiweiß, Vitamine und Aromastoffe. Die Würze hat für die Bierherstellung dieselbe Bedeutung wie der Most (der gepresste Traubensaft) für die Weinherstellung. Vereinfachend wird also Most zu Wein und Würze zu Bier durch die alkoholische Vergärung mittels Hefe. Dem Beg ...
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Augustiner-Bräu München
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Biergeschichte auf planet-wissen.de
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Abweichend hiervon dürfen außerhalb des Geltungsbereiches der Bierverordnung hergestellte gegorene Getränke, die nicht dem Rheinheitsgebot entsprechen, unter der Bezeichnung "Bier" in den Verkehr gebracht werden, wenn sie im jeweiligen Herstellungsland unter der Bezeichnung Bier oder einer dieser Bezeichnung entsprechenden Verkehrsbezeichnung vermarktet werden!
Hinzugefügt am: 22.09.2011 Besucher: 1431 Link bewerten Kategorie: Bier & Recht + Gesetz
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Hinzugefügt am: 15.02.2009 Besucher: 1111 Link bewerten Kategorie: Weitere Web - Tipps
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